Zapraszamy do uczestnictwa w rozpoczynającym się cyklu kolacji degustacyjnych. Event kierujemy do osób, które poszukują ciekawej formy spędzania wieczorów, w których smak, estetyka, spotkania z ludźmi i rozmowy o pasji gotowania są motywem przewodnim. Każda kolacja to kulinarna podróż, zbudowana na sezonowych składnikach i autorskiej interpretacji smaków.

Pierwsza kolacja Chleb i Ogień to opowieść o tym, co pierwsze i bliskie naturze. Szef kuchni Harmony Valley Resort Ivan Svyschuk zaprosił do wspólnego gotowania Szefa Kacpra Sawoń z wrocławskiej restauracji Gustaw.

Kacper Sawoń pochodzi z Mazur, a na Dolny Śląsk przyjechał, by pracować w restauracji Boreczna jako zastępca Szefa kuchni pod okiem Wojtka Harapkiewicza. Swoje umiejętności rozwijał również w prestiżowych restauracjach, takich jak dwugwiazdkowa Michelin Bottiglieria 1881 oraz rekomendowana przez Michelin - Epoka w Warszawie.

Rezerwacje: rezerwacja@harmony-valley.pl. Cena: 390zł/os. Menu: https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:744763940508501196

Liczba miejsc ograniczona.